Вообщем, решил так:
1 винчестер:
1,5 GB - swap (750 оперативы)
/boot - 500 метров
10 ГБ - "/"
Остальное /usr
(может все остальное пустить на "/"? Или /usr желателен?)
P.S. Вагаюсь насчет /var - обязательно ли он нужен?..
2 винчестер
все хоум.
Как считаете, пойдет?